Gino – vit chokladgratinerade bär med vaniljglass
GOD EFTERRÄTT GÖR BJUDNINGEN KOMPLETT
Gino är en riktig klassiker när det kommer till efterrätter, och inte undra på det – det är ju såååå gott och syndigt! Bär med riven och smält vit choklad gifter sig otroligt fint med en god och lyxig vaniljglass.Ingredienser
- 1 liter jordgubbar
- 250 g blåbär
- 250 g hallon
- 250 g björnbär
- 200 g vit choklad, riven och kyld
- ½ liter vaniljglass
Så här gör du
Sätt ugnen på 250°C med grillelementet på.
Blanda alla bär och lägg dem i en form, strö sedan över den rivna chokladen.
Sätt in formen i ugn och gratinera tills chokladen smält och fått en fin färg, det brukar ta ca 2-4 minuter.
Ta ut och servera direkt med en god glass till!
Variationer & tips
- Det finns inga rätt och fel här! Prova med andra frukter och bär, varför inte kiwi, carambole eller ananas?
- Var inte rädd för att experimentera med vilken typ av glass eller choklad du använder heller.
Liknande recept
Hasselbackspotatis med romdipp
Klassiska rätter har inte blivit klassiska av en slump. Det är rätt och slätt det i särklass godaste som återkommer gång på gång. Bjud på favoriten hasselbackspotatis, här med en härligt krämig romdipp.
Getostfyllda bacondadlar på spett
Sött och salt och vansinnigt gott. Prova höst- och vinterminglets smarrigaste små spett – dadlar fyllda med getost, lindade i knaperstekt bacon och glaserade med smakrik granatäpplesirap, granatäpplekärnor och persilja.
White Pizza med delikat topping
Tomatbaserad pizza i all ära, men få saker slår en white pizza med delikat topping. Mustiga, sagolika smaker att förgylla brunchen med.