echo 'The time is aa '.date( 'H:i:s', time() );

Krämig spenat och kronärtskocksdipp

LJUVLIGT GOTT, ENKELT GJORT

 

Nyrostad baguette med smarrig röra är alltid ett säkert kort. Vill du göra det extra gott ska du testa den här härliga röran med kronärtskockshjärtan, spenat, vitlök och smakrika ostar. Låt parmesan, cheddar, färskost och gruyère få en dryg halvtimme i ugnen så förstår du vad vi menar.

Ingredienser:
  • 250 g färskost
  • 2 dl majonnäs
  • 1 dl gräddfil
  • 2 dl parmesan, riven
  • 2 dl cheddar, riven + extra till topping
  • 2 dl gruyère, riven
  • 400 g kronärtskockshjärtan, avrunna och finhackade
  • 300 g bladspenat, tinad, avrunnen och grovhackad
  • 2 klyftor vitlök, finrivna
  • 1 tsk citronskal, finrivet
  • ½ tsk chiliflakes
  • Salt och peppar
  • 1 st baguette, tunnskivad och rostad
Så här gör du:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.

  2. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

  3. Lägg sedan över smeten i en ugnsfast form, toppa med extra riven cheddarost och sätt in i ugn på 175°C i ca 30-40 minuter.

  4. Ta ut och servera direkt med de nyrostade baguetteskivorna!

Variationer & Tips

  • Rosta baguetterna i ugnen – lägg brödet på ett ugnsgaller och brassa på med hög värme. Pensla gärna bröden med lite rapsolja innan rostning.
  • Duka fram brödet i en brödkorg med en vit-röd handduk för en fransk och lantlig feeling!

passar till
Pear 0,0%

$relproduct_image['alt']

Liknande recept

Choripan med chimichurri och chorizo

Servera korv med bröd på grillfesten? Japp, om du väljer Choripan, den argentinska varianten med chimichurri och chorizo. Den traditionella senap- och ketchup-varianten kan slänga sig i väggen!

Två sorters vietnamesiska vårrullar med avokado och räkor

Att laga vietnamesiska vårrullar är mycket enklare än du tror. Anpassa efter gästernas smak, rulla, dippa och njut tillsammans med en cider av rosékaraktär.

Smarrig Skagenröra på toast Melba

Det är något speciellt med Skagenröra på toast. Klassisk, generös och vansinnigt god. Med en bussig klick löjrom och ett glas cider av rosékaraktär blir den extra lyxig.
Visa alla recept