echo 'The time is aa '.date( 'H:i:s', time() );

Krämig spenat och kronärtskocksdipp

LJUVLIGT GOTT, ENKELT GJORT

 

Nyrostad baguette med smarrig röra är alltid ett säkert kort. Vill du göra det extra gott ska du testa den här härliga röran med kronärtskockshjärtan, spenat, vitlök och smakrika ostar. Låt parmesan, cheddar, färskost och gruyère få en dryg halvtimme i ugnen så förstår du vad vi menar.

Ingredienser:
  • 250 g färskost
  • 2 dl majonnäs
  • 1 dl gräddfil
  • 2 dl parmesan, riven
  • 2 dl cheddar, riven + extra till topping
  • 2 dl gruyère, riven
  • 400 g kronärtskockshjärtan, avrunna och finhackade
  • 300 g bladspenat, tinad, avrunnen och grovhackad
  • 2 klyftor vitlök, finrivna
  • 1 tsk citronskal, finrivet
  • ½ tsk chiliflakes
  • Salt och peppar
  • 1 st baguette, tunnskivad och rostad
Så här gör du:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.

  2. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

  3. Lägg sedan över smeten i en ugnsfast form, toppa med extra riven cheddarost och sätt in i ugn på 175°C i ca 30-40 minuter.

  4. Ta ut och servera direkt med de nyrostade baguetteskivorna!

Variationer & Tips

  • Rosta baguetterna i ugnen – lägg brödet på ett ugnsgaller och brassa på med hög värme. Pensla gärna bröden med lite rapsolja innan rostning.
  • Duka fram brödet i en brödkorg med en vit-röd handduk för en fransk och lantlig feeling!

passar till
Pear 0,0%

$relproduct_image['alt']

Liknande recept

Krämig svamptoast med löjrom

Med smakhöjdare som svamp, vin, grädde och löjrom i en krämig symbios kan resultatet inte annat än bli annat än en höstsuccé. Bjud på toasternas toast!

Räkcocktail med hetta och totopos

Inget buffébord utan räkcocktail hävdar vi. Och naturligtvis inte vilken räkcocktail som helst, utan den lättlagade, lättätna lyxvarianten som får vilken matälskare som helst att längta efter mer. Lagom het och mycket god.

Grillad halloumi och äppelsallad, toppad med knaprigt sidfläsk och krutonger

Att varva goda, nygrillade råvaror på ett fat och sedan ringla en ljuvlig gräslök- och dijondressing över alltihop, gör garanterat sensommarminglet till en smaksuccé. Speciellt om det serveras tillsammans med en iskall, alkoholfri Somersby Sparkling Rosé.
Visa alla recept